超簡単、お手軽クッキングしてみませんか?

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新型コロナウイルスの影響もあり、
家で過ごす時間増えていませんか?

 

そんな時、簡単に、材料を
混ぜて、焼くだけの簡単レシピを
ご紹介いたします。

 

 

是非、お試しください。

 

 

 

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ホットケーキミックスを使って、お手軽パウンドケーキ

材料

 

絹ごし豆腐    100g
ホットケーキミックス   150g
バター      60g
砂糖       70g
卵        1個

 

すべて、ボウルに入れて混ぜたら、
型に入れる。

 

170度のオーブンで45分焼く。

 

 

混ぜて、焼くだけ、とても
簡単です。

 

絹ごし豆腐のところを、
さつまいもやバナナ、かぼちゃ
変えてみても、美味しいですよ。
どれにしても、100gというのを
変えなければ、大丈夫です。

さつまいも、かぼちゃは、
先に電子レンジでチンして、
潰してから、まぜるといいでしょう。

 

是非、お試しください。

 

 

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ピザを生地から、作ってみましょう!

材料

 

強力粉    105g
薄力粉     70g
ドライイースト  小さじ8分目
塩        小さじ8分目
サラダ油     大さじ1杯
ぬるま湯     100cc(足りない時は少しずつ増やす)

 

 

すべての材料を混ぜて、
ラップをかけて、10分から20分
おいておく。

好みの厚さにのばして、
好きな具材をのせて、
190度で18分焼く。
焼き上がりを見て、
もう少し長く焼いてもOK!

 

 

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まとめ

2つとも、材料を用意したら、
混ぜて、焼くだけです。

とても簡単です。

退屈しがちな、おうち時間に
是非、試してみてください。

 

自分の好みにアレンジも
できるし、なかなか、
楽しいですよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

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